Brocha alimentaria suave 50x195mm blanco

Brocha alimentaria suave 50x195mm blanco, para hostelería de dureza suave y tamaño muy fino, fabricado en polipropileno coloreado, fibra de poliéster de nivel alimentario y acero inoxidable (AISI 304). Es un material resistente y libre de fisuras, apto para usar en la industria alimentaria. Se puede esterilizar con autoclave a 121º, aguanta temperaturas máximas de 100º y mínimas de -20º.

Longitud: 195 mm

Anchura: 50 mm

Altura: 14.5mm

¿Para qué se utiliza?

Brocha perfecta para la limpieza en detalle, diseñada para la limpieza en entornos secos, y especialmente si conviene usar cerdas blandas. También ideal como brocha de repostería o para glasear o aplicar el adobo en aplicaciones de manipulación de alimentos. 

• Longitud del filamento visible: 45mm
• Material: polipropileno, poliéster, acero inoxidable (AISI 304)
• Longitud: 195mm
• Ancho: 50mm
• Altura: 14,5mm
• Peso Neto: 0.04kg
• Cantidad por caja: 10 piezas
• Cantidad por paleta (80x120x180-200cm): 4320piezas
• Máxima temperatura de uso (para el contacto con alimentos): 80ºC
• Máxima temperatura de uso (sin contacto con alimentos): 100ºC
• Temperatura de essterilización recomendada (autoclave): 121ºC
• Máxima temperatura de limpieza (lavavajillas): 93ºC
• Temperatura máxima de secar: 80ºC
• Temperatura mínima de uso: -20ºC
• pH máx. de concentración durante el uso: 10.5pH
• pH min. de concentración durante el uso: 2pH
• País de origen: Dinamarca

• Cumple con (CE) 1935/2004 sobre materiales en contacto con alimentos: Sí
• Producido conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/2006 (Buenas prácticas de fabricación): Sí
• Material prima probada por la FDA (21): Sí
• Cumple con UK 2019 No. 704 sobre materiales en contacto con alimentos: Sí
• Conforme con el Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH): Sí
• El uso de ftalatos y bisfenol A: No
• Cumple con Halal y Kosher: Sí